Deputy Commis Chef

PT Elang Cendrawasih · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month

PT Elang Cendrawasih, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Peran ini adalah bagian penting dari tim koki kami, di mana Anda akan bekerja secara langsung dengan Head Chef untuk membantu dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi menu harian.
  • Memastikan semua bahan makanan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang tepat.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.
  • Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan persediaan.
  • Berpartisipasi dalam pemeliharaan dan perbaikan peralatan dapur.
  • Mengikuti semua regulasi dan standar industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.
  • Memiliki kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.
  • Memiliki kemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan untuk mempersiapkan dan mengawasi menu harian.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift dan libur.</li><li>Kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait