Chef

PT Bumi Teratai sedang mencari seorang Chef berkualitas untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kuliner berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan keterampilan untuk menciptakan hidangan lezat.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan hidangan yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan penjualan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.
• Menjaga kebersihan dan kenyamanan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift atau jam kerja yang tidak tetap.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait